八寸大白立体生日蛋糕

八寸大白立体生日蛋糕的做法说明

老公大人生日，和女儿商量做什么款的蛋糕庆生，最后决定做款大白，取其可爱、暖男、保护者的含意！第一款自主设计、自主搭配的立体蛋糕出炉，发与大家分享！！^_^
因为做的过程一直没拍图片，只有成品图，还请大家见谅！！

第1步.
八寸的蛋糕切片，铺一层奶油加芒果粒，再一层奶油，再一层奶油加椰奶冻。
第2步.
七寸裙子蛋糕切片。用200克奶油加抹茶粉，200克加可可粉各调成两种口味的奶油，糖是各20克，抹茶粉和可可粉是10克，可根据各人口味加减量。这部分蛋糕用一层抹茶奶油，一层可可奶油铺匀即可。
第3步.
十寸蛋糕切出大白的手臂，头，腿。十寸蛋糕切完有多余，也可用八寸蛋糕。头和身体，手臂和身体连接部位用饼干条连接。我用的是买的，比较方便，有奶油涂层的地方也不会受潮化开。没买的话用牙签也是可以的，只是吃的时候要注意先取出来。
第4步.
整体摆好后，放上去掉夹心的迷你奥利奥饼干做眼睛。用黑巧克力5克+奶油5克，放裱花袋隔水融化，画出嘴巴和胸章。用白色奶油，小号裱花嘴裱满大白全身。天气太热，裱花果然难，容易化。
第5步.
放上蜡烛，摆上生日牌，ok！！许个愿吧！！^_^