清爽抹茶酸奶松饼（无油）
清爽抹茶酸奶松饼（无油）的做法说明
少糖无油加上抹茶和酸奶的清新~不管是做下午茶还是作为早餐都是100分~
以下用量可做直径八公分左右的松饼10个左右
清爽抹茶酸奶松饼（无油）的做法与步骤
- 1.
鸡蛋加糖打散
- 2.
酸奶加入蛋液打匀
- 第3步.
低筋粉，抹茶粉，泡打粉混合筛入酸奶鸡蛋糊中，Z字型路线拌匀后将面糊过筛，得到细腻的面糊，静置十五分钟
- 第4步.
平底不粘锅加热（锅要好），用勺子挖面糊从20公分的高度倒入锅子
- 第5步.
小火至面糊表面起密集小气泡后翻面，煎一分钟，放置散热网晾凉，锅子用冷水稍微冲一下降温（以免下一个饼上色）
小贴士
请用好的抹茶粉，国产抹茶粉颜色太难看！！！！
用蛋糕刮刀做锅铲！！
平底锅要好！！！
