椰子吐司面包（附上惊艳消耗隔夜吐司法）

椰子吐司面包（附上惊艳消耗隔夜吐司法）的做法说明

说起椰子就好像闻到那股甜甜奶奶的香气～春夏秋冬都很适宜，这款吐司用的是椰子油,椰油为饱和脂肪酸，因此焙烤时不会再产生自由基啦～消耗吐司的方子真很惊艳～

第1步.
将面包体所有材料放入面包机，摁下发酵（发酵自带搅拌）,面包机发酵过后，取出放在篮子里室温发酵二十分钟左右，直至戳洞不回弹～
第2步.
发酵面包时别闲着呀～开始做馅料，将所有馅料要用的原材料混合在一起～很多方子奶酥用的都是黄油，这里没用，椰子油可能很清淡～于是乎加了乳粉替代，感觉蛋白含量高高的🌞
第3步.
将面团用擀面棍碾平,均匀抹上馅料
第4步.
卷起，形成一个长条，拿刀纵向切开，底部注意不要切断，制作时手油油的就木有拍照～相互扭起成麻花状，折叠起来
第5步.
折叠起来是这个形状的，我是放入磅蛋糕模具里了，烤箱有发酵功能打开，下层注入热水，保持烤箱湿度，放入面团二次发酵40-60分钟，具体看体积两倍左右就ok~
第6步.
这是发酵好的状态，鼓鼓哒，可以明显看到把空白处填满了，刷上蛋液，上下火180度（具体看烤箱）预热，180度15min,转160度15min
第7步.
这是烤完的样子～冷却后就可以开动啦～
第8步.
次不完的吐司片：将奶酪砂糖奶油及蛋液等混合搅拌均匀，将吐司片放入，上下层沾满，150度烤箱预热，15min，味道有芝士的咸香也有椰香奶香甜香～