快手吐司（3小时搞定 KA厨师机）
快手吐司（3小时搞定 KA厨师机）的食材和调料
| 高粉（金像） | 300g |
| 酵母 | 4g |
| 温水 | 30g |
| 酸奶（自制） | 130g 用希腊酸奶 市售的话可以减糖量或不加糖 |
| 糖粉 | 40g |
| 奶粉 | 10g |
| 鸡蛋（土鸡蛋偏小） | 一个40g左右 |
| 黄油 | 30g |
| 盐 | 4g |
快手吐司（3小时搞定 KA厨师机）的做法与步骤
- 1.
酵母溶于温水中，静置5分钟。
- 2.
直接用KA厨师机操作盆称取高粉300g，加入1中酵母水，酸奶，糖粉，奶粉，鸡蛋，stir档揉匀，转2档揉至扩展（可以拉出一点膜，再拉就断）
- 3.
加入盐、黄油2档揉至完全（可以拉出膜，面团有韧性）也可以切换到3档揉，出膜有韧性即可
- 4.
操作盆从机器中拿下来，盖上湿毛巾，静置半小时左右（我是因为中间碰巧吃了顿晚饭，可能不需要静置，回头试试再补充）
- 5.
面团取出，分三份（有硅胶不粘操作垫最好，没有案板上抹点儿油，否则会黏），擀面杖也是如此，用硅胶材质，没有就抹油，擀成牛舌状，卷一圈半，三份都这样操作
- 6.
然后再次擀成牛舌状，卷两圈半到三圈，直接放入吐司模中
- 7.
烤箱30度左右发酵到模具八分满
- 8.
180度烤35-40分钟
- 第9步.
最后成品
- 第10步.
长的也蛮高
小贴士
颜色嘛，我一开始追求健康随便盖了下锡纸，烤出来白白的觉得不好看又回炉五分钟，后来看一点上色就拿出来了（健康！健康！）
