凉拌圆白菜

凉拌圆白菜

凉拌圆白菜的做法说明

卖相可能不是很好😁,但是味道我是很爱的。做起来不费事,夏天消暑~~网上搜了下,好像没有这种做法的,也算个独家吧,大家做完吃的好吃就好,加菜没有先后顺序,顺应自然就好啦!哈哈😄

凉拌圆白菜的食材和调料

白菜(两大盘量)500g
尖椒(不要太辣的)1个
香菜(不爱吃的少加)30g
黄瓜(爱吃就稍多点)150g
头也行)适量
水萝卜(可以不加)一个
香油(爱吃多加)3---5滴
芥末油(个人口味)适量,我10滴左右
生抽半大勺,约20g
醋(吃不了的边加边尝)100g
味精适量
盐(适量)我加15g

凉拌圆白菜的做法与步骤

  1. 1.

    步骤尴尬,做好才想起来弄菜谱

  2. 2.

    其实很简单,我这个不需要焯水,过油之类的。吃的就是脆

  3. 3.

    1.圆白菜剥好后切丝。 2.尖椒切丝 3.葱头切丝或者葱切碎 4.香菜切小段(别切太碎) 5.黄瓜,水萝卜擦成丝 6.放入盆中 7.蒜拍成蒜末,加进去 8.加味精,生抽,香油,芥末油,盐。 9.最后加醋,然后搅拌,拌匀即可。 10.第一次上传有点蒙,有不明白欢迎留言,哈哈 11.我这个菜量有点多,三个人都很爱吃,吃的少的,可以按比例减少,其实这个菜兼容很多,想吃啥往里面加就行。最好切丝。

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