蚝油素炒腐竹四季豆-孕期素食

蚝油素炒腐竹四季豆-孕期素食的做法说明
这道菜是近期最爱的食谱啦,简单健康,营养全面,夏天是四季豆的季节,四季豆营养丰富,含对人体有益的多种维生素,配上高蛋白的腐竹和补血的黑木耳,是准妈妈的孕期优秀食谱噢~
蚝油素炒腐竹四季豆-孕期素食的做法与步骤
- 第1步.
腐竹和黑木耳提前泡发,黑木耳去根
- 第2步.
四季豆洗净切段,大蒜拍碎待用
- 第3步.
热锅入油,放入四季豆中大火煸炒至颜色翠绿,加入蒜瓣翻炒几下
- 第4步.
放入腐竹和木耳翻炒几下后,加入蚝油和鲜酱油炒匀
- 第5步.
倒入适量清水炒匀后加盖中火焖烧一分钟。
- 第6步.
出锅享用吧~^O^
小贴士
无肉不欢的小伙伴们也可以加入肉糜噢