小黄米糕
小黄米糕的做法说明
独特! 简单! 快手! 健康！
女儿天天唠着，要减肥，这是正好是减肥之佳品。配一小碗番茄鸡蛋汤,营养好搭档😄
小米的功效与作用：小米又叫粟米，小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效，小米的营养价值很高，小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好的朋友。
🥇小米的口感不是很细腻，加点糯米可以解决。少做点哦！！！🥈现做现吃 ……🥉怕麻烦压模，可以随意捏个形状，反正是往嘴里一塞就进胃里啦！😋
小黄米糕的做法与步骤
- 第1步.
1. 小黄米和糯米洗净加适量的水浸泡后!蒸熟。不能太稀了哦！像蒸米饭🍚一样啊！
- 第2步.
2. 蒸好的小米饭捣烂尽量细腻点，再加入50g奶粉加1小勺油，再加入适量白糖或者是蜂蜜（甜度安自己口味加入）揉均匀成团，再分成20g一个小米团，10g豆沙馅儿。
- 第3步.
3. 这个是用15g小米团，没有包馅，一样好吃，放入模具轻轻地按压一下就可以了
- 第4步.
包了一个奶酪馅的超级好吃😋😋
- 第5步.
包馅视频
- 第6步.
放入木制模具或者是塑料挤压模具都可以
- 第7步.
我家宝宝和外公都说好吃😋
小贴士
记住：模具抹少许油!或者是手上抹油做糕!好脱模，外婆的菜谱都是来自日常生活体验，不是高科技😄😄😄
其实啊，可以不用那么麻烦去包馅，可以直接放入蔓越莓或者葡萄干呀，混合均匀，做成小圆饼，一样好吃😋😋😋
