三文鱼寿司卷

三文鱼寿司卷的做法说明
好吧…简单来说这是日料迷妹三文鱼迷妹实现homemake的肥大实践!!!
三文鱼寿司卷的做法与步骤
- 第1步.
米呢要用东北大米 就是我们平时用来煮粥的大米 首先先煮好你要的分量 然后把寿司醋顺着饭勺慢慢倒(没有的可以用糖醋盐调 具体方法很多菜谱都有 我是用的丘比的寿司醋)趁热搅拌 边搅匀边散热 可以试着味道 然后把饭摊凉待用
- 第2步.
一定要填说明吗………就像这样倒醋 慢慢倒
- 第3步.
三文鱼我是去超市买的一份 根据自己喜好吧 然后先把他蒸熟
- 第4步.
像这样 我买的有点少了…
- 第5步.
然后把他捣烂 熟了的三文鱼很容易捣碎
- 第6步.
加入适当的饭 自己斟酌吧饭太多也不好 然后搅拌 最好搅拌完是粉色的
- 第7步.
我拌出来之后就是粉色的拍不出来 美哭了 而且很香 默默偷吃…其实个人感觉现在已经可以吃了 下面的步骤只是作……
- 第8步.
然后就是卷 铺开寿司帘盖上一张紫菜 就开始卷…不用说了吧 我也是乱卷的 只要压实 不散就可以了
- 第9步.
像这样…
- 第10步.
中间切开… 如果三文鱼再多点就是粉色的了 我三文鱼买太少了…不对 我蒸熟之前偷吃了一块……
- 第11步.
是不是觉得我切的很平整…好吧没有…切的太烂的都被我吃掉了
- 第12步.
后面我还做了小卷…
- 第13步.
最后就是这样啦就可以吃啦!!!火速消灭 右边是用鸡蛋沙拉做的
小贴士
1⃣️煮饭时比平常煮饭少放一点水 不然饭太湿太粘会把紫菜弄软掉
2⃣️寿司醋没有的可以用糖醋盐调 具体教程在其他菜谱都有 我没试过 但听说比买的更好哦大家可以尝试下
3⃣️切寿司的时候刀可以先用热水烫一下 切几下之后再烫一下 会切的比较好
4⃣️不要偷吃 不要偷吃 不要偷吃啊大家…会停不下来的…