香菇土豆腊味饭

香菇土豆腊味饭

香菇土豆腊味饭的做法说明

小时候妈妈的味道,真的好好吃。这次妈妈说想吃,心想着每次都是妈妈做给我吃,这一次我请教了妈妈,自己做出一碗香喷喷的土豆饭,实在美味。以后做给女儿吃

香菇土豆腊味饭的食材和调料

香菇数颗
腊肠2根
隔夜饭3碗
土豆1个
数量

香菇土豆腊味饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮,切丁 香菇泡发,切丁 腊肠切丁,三种食材准备好,放进油锅里面炸至香菇出香味,土豆变软,用一个大盆子乘起来。乘热的时候加入盐,酱油稍稍腌制入味。

    香菇土豆腊味饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔夜饭在锅里捣烂,倒入锅里翻炒至软熟,加入土豆香菇腊肠粒,继续翻炒。调味放葱碎,便可起锅

    香菇土豆腊味饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香香的炒饭出锅了。超级美味

    香菇土豆腊味饭的做法步骤 第3步

小贴士

炸主料的时候可以最先放入土豆,炸至8成熟的时候放入香菇跟腊肠,记得火候千万不能太大,不然香菇跟腊肠很容易焦的

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