【红糖果干软欧包】——COUSS CM-1200厨师机出品
【红糖果干软欧包】——COUSS CM-1200厨师机出品的做法说明
健康美味的红糖果干软欧包，外香脆内柔软，爱面包的你一定会喜欢上它的口感！！~~by@@舞动的弦_冰冰
【红糖果干软欧包】——COUSS CM-1200厨师机出品的做法与步骤
- 第1步.
红糖倒入搅拌桶中，倒入开水搅拌至完全融化，放置稍凉。
- 第2步.
加入除果干和黄油的其他材料，COUSS厨师机CM-1200开启2档揉面10分钟。
- 第3步.
加入软化黄油、果干，再揉面约10分钟。
- 第4步.
揉匀即可。
- 第5步.
揉好的面团分成2份，直接放入垫油纸烤盘中。
- 第6步.
面团入烤箱发酵约40分钟，至两倍大左右。
- 第7步.
在面团表面喷水，撒少许干粉，用锋利的刀片割出自己喜欢的图案。
- 第8步.
烤箱180度预热后放入，烘烤约30分钟。
- 第9步.
面包出炉后晾凉切片，组织很棒，面包软软的，特别好吃。
小贴士
1、 此配方液体含量很大，面团比较湿润，没问题哈，做出来的面包很软很好吃。
2、 果干可按喜好添加，此次放的是葡萄干。
3、 烘烤的温度和时间仅供参考 ，请按烤箱温度性能适当调整。
