煎豆腐
煎豆腐的做法说明
既满足了身体需要清淡的口感，又刺激了舌头的味蕾
煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
将豆腐横切切块儿，打一个鸡蛋
- 第2步.
油稍微多一些，热锅。用筷子夹起一块儿豆腐，放入鸡蛋的小碗内，整块儿浸入。依次将豆腐放入锅内煎炸(让豆腐外表皮一侧朝上，需要炸久一些的内表皮朝锅底)。
- 第3步.
将剩余的鸡蛋液倒入闷煮。根据自己的口味，适当加入酱油、白糖、番茄酱等。最后出锅，洒上葱段~
小贴士
慢慢煎，慢慢翻转豆腐。温柔一些，否则出锅的豆腐会碎~
既满足了身体需要清淡的口感，又刺激了舌头的味蕾
将豆腐横切切块儿，打一个鸡蛋
油稍微多一些，热锅。用筷子夹起一块儿豆腐，放入鸡蛋的小碗内，整块儿浸入。依次将豆腐放入锅内煎炸(让豆腐外表皮一侧朝上，需要炸久一些的内表皮朝锅底)。
将剩余的鸡蛋液倒入闷煮。根据自己的口味，适当加入酱油、白糖、番茄酱等。最后出锅，洒上葱段~
慢慢煎，慢慢翻转豆腐。温柔一些，否则出锅的豆腐会碎~
