6:30便当系列-第三集：尖椒鸡蛋+煎鸡肉
6:30便当系列-第三集：尖椒鸡蛋+煎鸡肉的做法说明
为了给女朋友做中午带的便当每天早上6:30起床，并不是说自己辛苦，我还挺乐在其中的，及时不做便当可能起的也会很早毕竟年龄大了睡眠少了。
在菜谱中都是些家常菜方便携带中午下饭的，只为了每天记录下来顺便说几道菜。
第三集：尖椒鸡蛋+煎鸡肉
6:30便当系列-第三集：尖椒鸡蛋+煎鸡肉的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打成液，加入少量水会让鸡蛋更滑。加入适量盐，葱花切一点也放在鸡蛋里面打散。尖椒切成薄圈。
- 2.
锅内加油烧热后放入鸡蛋液，稍微成型一点翻炒一下，调小火把尖椒倒进去。焖一小会，打开后根据自己口味在放盐或者其它东西。
- 3.
鸡胸肉中间片一刀切成两个薄片，加点料酒和生抽腌一下。【不用盐是因为盐会破坏肉里面的蛋白质】
- 4.
锅内加油烧热之后把鸡肉放入锅中，等一面煎至金黄在翻到另一面不要频繁翻来翻去。如果鸡肉太厚就在中间切成几块在煎。
- 5.
米饭最后加 了 一点橄榄菜是为了下饭没别的
