墨西哥薄饼披萨
墨西哥薄饼披萨的做法说明
这个饼跟披萨的材料差不多，但制作比披萨更快捷，用不了一会儿就可以吃上了！
用了麦子厨房的小红锅制作的，简单方便，操作简单。
当然啊也可以用一般平底锅制作~
墨西哥薄饼披萨的食材和调料
| 墨西哥饼皮 | 2张 |
| 自己想吃的肉类，蔬菜 | 不必太多，正好平铺满就行 |
| 马苏里拉芝士 | 适量- -不然太炸了。 |
墨西哥薄饼披萨的做法与步骤
- 第1步.
先放一张饼皮，然后铺上食材，再放一张饼皮。 （我做面包留了120g面团，正好擀成2张皮。
- 第2步.
合盖烤制。 （我肉肠切的太厚了，所以有点合不起来。。。可以烤几分钟稍微转一下饼。
- 第3步.
等待芝士化开，就可以了！用平底锅的话也是这样~ （掀开给你们看看！！，这个肉肠也是我自己做的- -太筋肉了，但放在这里夹着吃太好吃了！
- 4.
（（（（（补充一下~ 因为饼皮我自己做的，所以选择了蛋卷盘。懒得换所以烤制的时候也是用这个盘。 如果材料放的比较多的话，其实可以选用基础平盘，那个盘中间空间稍大一些。没有小红锅的话，就用平底锅~不用刷油。
