宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑

宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑

宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑的做法说明

过了一岁我开始给儿子吃带壳的海鲜。之前他对鱼累很感兴趣,所以我觉得虾的味道对于他来说应该也可以接受。主要是口感要嫩,所以想到做虾滑。

宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑的食材和调料

芽甘蓝2颗
7只
料酒少许
香油少许
淀粉少许
少许

宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑的做法与步骤

  1. 1.

    芽甘蓝2颗,虾7只

  2. 第2步.

    把虾去皮清沙线,芽甘蓝掰开,没水微波炉转一分钟烫软

    宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用搅拌机把芽甘蓝和虾肉,略加一些香油和料酒,一同打成泥

    宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打好后的泥中放入淀粉,搅拌均匀,如果太粘稠加适量水一同搅拌。稀一点儿的虾滑做出来的丸子口感会比较松软

    宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把虾滑装入裱花袋,没有裱花袋的,装入塑料袋也可

    宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小锅煮水至沸,把裱花袋尖端剪开,剪的大小取决于你想做多大的丸子。然后挤入沸水中即好

    宝宝辅食 -- 芽甘蓝虾滑的做法步骤 第6步

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