风味凉拌豆腐丝

风味凉拌豆腐丝的做法与步骤

1. 1.

   将豆腐丝放在沸水中煮两分钟后捞出 用冷水过下

2. 第2步.

   调碗汁：五勺醋 两勺生抽 两勺芝麻油 一勺糖 盐 味精适量（喜欢吃辣的在这里放一大勺辣沫沫 非常棒！）

   
3. 第3步.

   将蒜放入锅中小火煸出香味后加入小香葱 关火 放入豆腐丝拌匀 加入调好的碗汁 用锅中的预热迅速拌好豆腐丝

   
4. 第4步.

   出锅 冷吃热吃都可以的