芥菜花甲汤

芥菜花甲汤的做法与步骤

1. 1.

   先放适量水在锅里，差不多烧开时放点花生油和姜丝。

2. 2.

   完全烧开了把芥菜棍(菜棍和菜叶要提前分开好)放进锅里。

3. 3.

   三到五分钟后放入花甲。新鲜的花甲直接放就可以了，干花甲提前泡一泡。

4. 4.

   10分钟后放入芥菜叶。转慢火煲

5. 5.

   放盐，慢火煲10~15分钟即可品尝。