陈皮西瓜冰棍

陈皮西瓜冰棍的做法说明

陈皮具有润肺、止咳化痰、健脾顺气的功效，而西瓜利尿，生津止渴，消暑解热，两者的结合对于现在湿热的天气来说实属上乘佳品。冰棒酸甜可口，又带有陈皮麻舌的口感，真的爽爆了！

第1步.
取适量陈皮切碎备用。
第2步.
取适量西瓜去籽加适量糖榨汁，加入陈皮碎搅匀，分装入冰棒模具，为了陈皮碎分布均匀，每舀一次西瓜汁前都要用勺子搅匀。装完放入冰箱冷冻至硬。
第3步.
如果你想要用另买的冰棍棒冻出居中的效果，不想用冰棒模具盖自带的冰棍棒或你的冰棒模具没有固定冰棍棒的功能，那么你可以在冷冻前不要急着放入冰棍棒，先把装有西瓜水的模具冷冻两个小时左右，这时西瓜汁已形成沙冰，再居中插入冰棍棒到底部继续冷冻至结冰，这样冻出来的冰棍棒妥妥的立于冰棒中央(如图)。感觉上面这段话好绕口，读着有点抓狂的感觉，希望你们能看懂。