家常炸酱面

家常炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   将香菇洗净切块料熟，葱、火腿切丁，加上鸡蛋搅拌。

   
2. 第2步.

   加入大酱和少许水

   
3. 第3步.

   酱炒好后，将黄瓜、胡萝卜切丝；鸡蛋摊饼后，切丝：香菜、葱切碎备用；

   
4. 第4步.

   面条煮熟后立即捞出来放凉水里泡一下，更劲道；

   
5. 第5步.

   最后根据个人口味酌量添加，搅拌；