锡纸烤排骨
锡纸烤排骨的做法说明
这个配方呢 我加了蜂蜜，香甜香甜的，烤两次，使排骨更加香脆
锡纸烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
切好 长长的猪肋骨～洗干净，用毛巾擦干水
- 第2步.
把生抽、老抽、盐、蜂蜜（一勺）、淀粉、洋葱丁、蒜、玉米油以及猪肋骨放入碟子中，搅拌，腌制好猪肋骨～
- 第3步.
用保鲜膜把排骨密封好，放入冰箱，冷藏7个小时，想更加入味的，可以腌制更久一点～
- 第4步.
剪好锡纸，大小要符合包完排骨是绰绰有余的，保证排骨密封，酱汁不会漏出
- 第5步.
放在烤盘上，上下火，放中层，180度烤30分钟
- 第6步.
烤好的排骨除去锡纸，涂一层蜂蜜
- 第7步.
放在烤架上，下面放好烤盘哦（可以垫锡纸，这样就不用洗盘子了哈哈），再放入烤箱，用220度烤6分钟，这样可以使得排骨表面的水分丧失
