烘焙之——火龙果老面包

烘焙之——火龙果老面包的做法与步骤

1. 第1步.

   火龙果加适量牛奶打成汁，

   
2. 第2步.

   红心火龙果汁真的太漂亮！

   
3. 第3步.

   把酵头的材料放在面包机里，一个和面程序后发酵。

   
4. 第4步.

   酵头发酵后，把主面团里除黄油外的材料放进面包机，开启一个冰淇淋程序后，放黄油，再开一个冰淇淋程序后发酵。

   
5. 第5步.

   发酵好的面团拿出来，分成九份，每份撖平放气后整形。

   
6. 第6步.

   整形后放进烤箱发酵。面团发到两倍大时，拿出来，烤箱180度预热后，烤20分钟。

   
7. 第7步.

   松松软软的撕着吃的老面包，不过颜色变浅了！

   
8. 第8步.

   组织不错！