培根流黄三明治

培根流黄三明治

培根流黄三明治的做法说明

蛮重口的早餐,这个三明治起司黄油味很重,表皮脆脆的,加上流黄的鸡蛋特别满足,我就全部放在一起了。

培根流黄三明治的食材和调料

切片面包(喜欢醇熟)
鸡蛋
培根
黄油
起司
橄榄油(可有可无)

培根流黄三明治的做法与步骤

  1. 1.

    开小火,放一小块黄油融化在锅里,画出两块切片面包的大小,然后趁油没变色,赶紧放面包,时刻翻面看受热那面有没有焦,看到有微焦变硬就出锅。

  2. 2.

    锅中剩油煎流黄蛋,煎培根。没剩油就放橄榄油咯。其他也行,但是我怕热量太高。

  3. 3.

    叠在一起,记得放起司,有喜欢的蔬菜也可以放。

小贴士

煎面包的时候很容易糊,然而煎不久就没脆脆的。记得小火常翻翻看喔。

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