超简易版鸡蛋卷

超简易版鸡蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋打散加入少许盐

2. 2.

   平底锅刷少许橄榄油，将蛋液倒入。 （我使用的是小平底锅，一般倒入后，按照锅的轮廓，大小刚刚好）

3. 第3步.

   蛋液尚未完全凝固时，从一边卷起。然后按压成蛋卷状，如图所示。

   
4. 第4步.

   按照自己喜好，切成自己喜欢的大小形状。