花椒酱

花椒酱

花椒酱的做法说明

男朋友喜欢特别吃花椒酱,经历了多次实验总算成功了,分享给大家

花椒酱的食材和调料

花椒根据自已口味准备,我用了三两
猪肉250g(如果喜欢吃肉可以多放)
300g
黄瓜5根
甜面酱400g

花椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉,黄瓜,葱,切块准备

    花椒酱的做法步骤 第1步
  2. 2.

    花椒择去梗,捣碎,备用

  3. 3.

    锅里放油放入肉丁翻炒至肉熟,称出备用

  4. 4.

    放油放入花椒翻炒至花椒香味出来,放入葱继续翻炒至葱熟

  5. 第5步.

    把之前做好的肉丁、黄瓜丁放入锅中,加入甜面酱继续翻炒,当所有材料都沾上甜面酱出锅

    花椒酱的做法步骤 第5步

小贴士

火候一定掌握好

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