果子素卤

果子素卤的做法与步骤

1. 第1步.

   果子和香菜切碎备用，酱豆腐用水调开，姜切沫备用

   
2. 第2步.

   煮面条，煮好的捞出，煮面条汤别倒，备用

   
3. 第3步.

   炒锅放少许油，加热后放姜末和花椒粒炝锅，加少许酱豆腐，等2、3秒，放面条汤，开锅后飞一个鸡蛋，将果子碎，香菜碎，剩下的酱豆腐放入锅中，最后放盐和味精调味