自制芝麻酱

自制芝麻酱

自制芝麻酱的做法说明

一直担心芝麻酱会很难做,没想到用榨汁机做起来很快~

自制芝麻酱的食材和调料

芝麻30克
橄榄油20克

自制芝麻酱的做法与步骤

  1. 1.

    芝麻洗净控干水分

  2. 2.

    小火慢炒至芝麻发黄,变小

  3. 3.

    加入榨汁机的研磨杯,打成芝麻粉

  4. 4.

    在料理杯里面加入芝麻粉然后少量多次的加入橄榄油搅打至浓稠即可.

小贴士

1.芝麻不可炒的过干,否则磨粉后会有糊味;
2.整个过程包括容器都不能有水;

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