黄油炒蛋(西式)

黄油炒蛋(西式)的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打散,一定要手打!除非你是大容器才可以用打蛋器

- 第2步.
温火煎黄油

- 第3步.
倒入蛋液

- 第4步.
进行搅拌翻炒

- 第5步.
香浓软嫩的西式炒蛋就这样做好了,这是我在瑞士的时候跟DoldGrand酒店厨师学的,早餐必备特此推荐!

小贴士
记住,这道菜最难的是掌握温和的火候!如果变成褐色就倒掉重做吧

将鸡蛋打散,一定要手打!除非你是大容器才可以用打蛋器

温火煎黄油

倒入蛋液

进行搅拌翻炒

香浓软嫩的西式炒蛋就这样做好了,这是我在瑞士的时候跟DoldGrand酒店厨师学的,早餐必备特此推荐!

记住,这道菜最难的是掌握温和的火候!如果变成褐色就倒掉重做吧