随意的椰汁桂香葛粉羹

随意的椰汁桂香葛粉羹

随意的椰汁桂香葛粉羹的做法说明

口腔溃疡三天吃不了主食,餐餐喝葛粉也喝腻了,于是就着冰箱里有的材料折腾了这款新口味,配料比较随意,没有严格限制

随意的椰汁桂香葛粉羹的食材和调料

4汤匙
椰奶少许
桂花2勺
一碗

随意的椰汁桂香葛粉羹的做法与步骤

  1. 1.

    葛粉放碗里,将冷椰奶淋在葛粉上,以刚刚漫过葛粉为宜,搅拌至葛粉溶化

  2. 2.

    往葛粉浆中加入桂花糖,如果不喜欢甜味,可以少加点儿,再拌匀

  3. 第3步.

    碗中倒入刚烧开的热水,搅匀,直至碗内混合物变成粘稠糊状

    随意的椰汁桂香葛粉羹的做法步骤 第3步

小贴士

1、椰奶不宜过多,否则会降低开水混合时的温度,使葛粉无法变成糊状
2、稍放凉一点儿再食用,有利于尝出椰奶和桂花的香味,我曾趁热吃过,除了烫,没有别的回味了

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