低盐肉松

低盐肉松

低盐肉松的做法说明

主方是500g的量但是我改了下,而且家里只有这些就拿来用了,事实证明我是正确的做完肉松包后还余很多够吃几天早饭的了……最主要我这里去了盐本来鲜酱油就盐分挺高的了!

低盐肉松的食材和调料

瘦肉380g
40g
鲜酱油25g
20g
若干
料酒若干

低盐肉松的做法与步骤

  1. 1.

    将大块肉切成小片放水里煮,加入料酒和姜片,大概1个小时左右,肉能用碎碾碎

  2. 2.

    把肉捞出洗去脏沫放凉,撕成一丝丝放进保鲜袋用擀面杖敲打至肉全碎

  3. 3.

    将余下调料和肉末倒入面包“果酱模式”等出炉就完成了,0添加肉松完成

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