健康清爽版~番茄意面

健康清爽版~番茄意面

健康清爽版~番茄意面的做法说明

一个人吃饭总喜欢做意面。
做番茄款的意面时,因为自己不喜欢酱太多的感觉,所以不会把酱汁闷煮太久,捣鼓出的这个清爽版,真是又健康又快手~

健康清爽版~番茄意面的食材和调料

意面一人份
盐(放入煮意面的里)一小撮
肉末适量
番茄一大个
香芹一小把
半只
橄榄油,胡椒,,盐,酱油,干罗勒适量
芝士粉适量

健康清爽版~番茄意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    香芹和洋葱切成丁,准备好肉末; 同时烧水煮意粉,水里放一小撮盐

    健康清爽版~番茄意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,放橄榄油,立即倒入切碎的香芹和洋葱,大火翻炒至稍软,盛出待用

    健康清爽版~番茄意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒肉末,把油煸出

    健康清爽版~番茄意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入番茄

    健康清爽版~番茄意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火煮至番茄软烂

    健康清爽版~番茄意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入刚才炒好的洋葱香芹丁

    健康清爽版~番茄意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入盐,糖,胡椒,一点点酱油,炒匀;太干的话可加一点水翻炒

    健康清爽版~番茄意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮好的意面倒入炒锅内,用筷子拌匀片刻即可关火

    健康清爽版~番茄意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后可撒些干罗勒,芝士粉,拌匀

    健康清爽版~番茄意面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装盘,YUM~^_^

    健康清爽版~番茄意面的做法步骤 第10步

小贴士

1. 一般意面包装上有标明煮的时间,煮意面時不用盖盖子,没那么容易溢锅
2. 蔬菜可按自己喜好调整,胡萝卜甜甜的也很不错
3. 喜欢蒜味儿的,可切些蒜末儿和肉末一起炒香
4. 不喜欢我这种清爽版的,可加些番茄酱,出来的酱汁会浓郁很多

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