金瓜花酿

金瓜花酿

金瓜花酿的食材和调料

金瓜10朵
豆腐2块
鸡蛋2个
肉末200克
盐,生抽,小,胡椒适量

金瓜花酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,先把南瓜花的蒂,皮拨弄干净。(如图)

    金瓜花酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,鸡蛋,肉末,水豆腐,小葱,盐,胡椒,生抽,全部加入碗内搅拌均匀。。

    金瓜花酿的做法步骤 第2步
  3. 3.

    3,(此步骤没有照片)用汤勺将搅拌好的馅料灌入南瓜花内,将花瓣包裹好馅料,用花梗插入花瓣稳固。。

  4. 第4步.

    4,锅里倒入冷水烧开,将酿好的花朵放入汤中烧开,调味起锅OK。。

    金瓜花酿的做法步骤 第4步

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