泡菜豆腐锅
泡菜豆腐锅的做法说明
在东北老家深受朝鲜族美食的影响，再加上韩剧看的太多。这这一类的美食真是没有抵抗力啊，无奈现在在南方买不到吃不到，只能自己动手了，辣白菜也是自己动手做的哦
泡菜豆腐锅的做法与步骤
- 第1步.
少许油放在石锅，放入辣白菜稍稍煸炒出香味
- 第2步.
添上清水，豆腐打好小块，下去锅里
- 第3步.
一勺韩式大酱
- 第4步.
一勺辣酱
- 第5步.
等大酱和辣酱融入汤里，可以加一片芝士，这样汤比较浓郁，这是是受部队火锅的影响自己加的，不喜欢芝士味道的也可以不加
- 第6步.
要出锅的时候切着尖椒圈放进去，喜欢葱的可以放着葱花，家里没葱了，所以我没放，关火，上桌喽
小贴士
辣白菜是自己腌的，网上卖的很贵，又不实惠，多腌一点可以做泡菜饼，可以拌饭，可以炒饭，简直就是神器啊
