平阴玫瑰鲜花饼

平阴玫瑰鲜花饼的做法与步骤

1. 第1步.

   1、两种面团和好后入冰箱发30分钟，水油皮等分20g,油皮等分16g.

   
2. 第2步.

   2、用等分后的水油皮包裹油皮，像汤圆一样包紧。

   
3. 第3步.

   3、擀压成长条行，从一头卷起，重复以上动作一次。盖上保鲜膜冰箱冷藏10分钟。

   
4. 第4步.

   4、玫瑰酱混合煮粉的红小豆及适量熟糯米粉。分成20g左右，包入面团。

   
5. 第5步.

   5、包好酱馅的面团压扁，刷全蛋液，或者蛋黄液。并用牙签扎眼儿防止鼓起。

   
6. 第6步.

   6、烤箱提前预热10分钟，180°，上下火，25分钟。

   
7. 第7步.

   再看看里面，热的时候馅非常烫口，小心食用哦！

   
8. 第8步.

   这张是没添加红豆馅的，馅不爆满，添了红小豆味道更棒，馅不易露，更饱满。