小蛋糕(蛋糕机版)

小蛋糕(蛋糕机版)

小蛋糕(蛋糕机版)的食材和调料

低筋面粉200g
泡打粉20g
鸡蛋3个
纯牛奶70ml
炼乳30ml
细砂糖60g

小蛋糕(蛋糕机版)的做法与步骤

  1. 1.

    三个鸡蛋打入容器里加入低筋面粉、打泡粉、细砂糖一起搅拌

  2. 2.

    边搅拌边加牛奶,稀释成糊状加入炼乳,继续搅拌均匀

  3. 3.

    把蛋糕机预热,刷一层油,倒入蛋糕糊,蛋糕机一般三分钟加热一次,加热两次就好了,中途要在蛋糕上再刷一层油,这样做出来更漂亮

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