自制奶泡➕椰汁小圆子西米露
自制奶泡➕椰汁小圆子西米露的做法与步骤
- 1.
将西米洗净 在锅里加入适当的水 开锅后加入西米 边煮边搅 以防粘锅 西米煮至透明色捞出 过凉水 西米更加Q弹 必用
- 第2步.
在锅里加入适当的水 开锅后加入小圆子 小圆子煮熟后过凉水 更加Q弹
- 3.
将60ml牛奶和60ml椰汁倒入一个杯子中 配料中的方子可以做两杯
- 4.
将煮熟后的西米和小圆子分别适当的放入两个杯子中
- 第5步.
制作奶泡➡️ 将10ml牛奶和10ml椰汁➕50ml奶油放在一起 用电动打蛋器打 由于加入牛奶和椰汁并不会打发淡奶油 淡奶油打发一些就可以 会产生丰富的泡沫
- 第6步.
将打发后的淡奶油放在椰汁的上方 并不会沉下去 放上蓝莓装饰 巧克力刮成碎装饰
- 第7步.
完成
