夏日清爽意面

夏日清爽意面的做法与步骤

1. 1.

   水煮沸，下意面，加盐入沸水中

2. 2.

   煮意面的同时，热锅下橄榄油爆香一部分蒜末加入鲜虾翻炒

3. 3.

   翻炒到虾卷曲变红，下杏鲍菇丝，略微翻炒，这时候加入已煮至八成熟的意面，同时加入100ml左右的面汤

4. 4.

   在面汤收汁的过程中加入剩余蒜末，海盐和现磨黑胡椒，坐等面汤煮干这时面就该恰好全熟了，关火搞定！