面包机欧式/柔软面包（柏翠PE8500W面包机）
面包机欧式/柔软面包（柏翠PE8500W面包机）的做法说明
刚换了面包机，按照说明书里的菜谱稍做了一下改动。做出的这款土司好喜欢，高大松软，和烤箱烤出来的无差别，最主要的是简单，不用管一发二发整形什么的，把材料统统投进面包机，就坐等吃面包喽
面包机欧式/柔软面包（柏翠PE8500W面包机）的食材和调料
| 牛奶（原方是水190ml） | 190克 |
| 玉米油（原方黄油38克） | 35克 |
| 盐（原方4克） | 3克 |
| 鸡蛋 | 一个（50克左右） |
| 糖 | 50克（原方32） |
| 奶粉 | 6克（可不加） |
| 高筋面粉 | 370克 |
| 即发酵母 | 3克 |
面包机欧式/柔软面包（柏翠PE8500W面包机）的做法与步骤
- 第1步.
将除面粉和酵母之外所有的材料都按顺序投进面包机
- 第2步.
把面粉放入面包机，挖个坑，将酵母放入里面
- 第3步.
再将面粉覆盖住酵母
- 第4步.
选择功能欧式/柔软，设置烧色为浅色，重量750克，启动程序
- 第5步.
这是剩余41分钟发酵的高度，在剩余40分钟时会进入烘烤模式，若想表面刷蛋液可在这之前进行，撒芝麻瓜子之类的
- 第6步.
这是烘烤剩余17分钟的样子
- 7.
出炉了，如果觉得颜色发白可以在面包机里等几分钟再拿出来
- 第8步.
是不是很高
- 第9步.
看组织
