芝士三部曲(芝士吐司)

芝士三部曲(芝士吐司)

芝士三部曲(芝士吐司)的做法说明

这款吐司是我根据之前的网红岩烧乳酪改良的版本。去掉其中的淡奶油,让吃完吐司的大家不会感觉腻腻的。创新的将其中的普通芝士改为切达芝士、马苏里拉芝士和帕玛森芝士三合一。使其中芝士的味道层次更多,同时也满足芝士脑残粉们对芝士味道浓厚的要求。最后希望大家可以喜欢这款吐司呦~🌼🌼🌼

芝士三部曲(芝士吐司)的食材和调料

厚片吐司6片
切达芝士片6片
马苏里拉芝士与切达芝士等量
帕玛森干酪适量
牛奶180g
无盐黄油65g
70g

芝士三部曲(芝士吐司)的做法与步骤

  1. 1.

    将切达芝士片、无盐黄油、糖和牛奶混合,并隔水完全融化成奶酪水。

  2. 2.

    向奶酪水中加入马苏里拉芝士碎,并搅拌均匀。

  3. 3.

    将奶酪水用勺子均匀撒在吐司片上,平均每片四瓷勺。

  4. 第4步.

    将适量帕玛森奶酪粉均匀撒在吐司表面。

    芝士三部曲(芝士吐司)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    烤箱预热后210度上下火五分钟,之后上火再烤至上色即可(大概7分钟)。

小贴士

最后上色阶段一定要多注意盯着吐司,颜色深了可就不美丽了。

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