咖啡冰淇淋
咖啡冰淇淋的做法说明
夏天到了，在这种走出门心还凉着身体却流汗的季节里，各位在家除了吃冰西瓜冰西瓜还是冰西瓜。这里有可在家里制做的D1Y的自制冰品，试试吧。
咖啡冰淇淋的做法与步骤
- 1.
把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟;
- 2.
牛奶和咖啡混合物进行过滤，把糖倒入蛋白中，打成蛋白霜，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沬消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器;
- 3.
放入冰箱中冷冻数小时就可以食用啦！
夏天到了，在这种走出门心还凉着身体却流汗的季节里，各位在家除了吃冰西瓜冰西瓜还是冰西瓜。这里有可在家里制做的D1Y的自制冰品，试试吧。
把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟;
牛奶和咖啡混合物进行过滤，把糖倒入蛋白中，打成蛋白霜，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沬消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器;
放入冰箱中冷冻数小时就可以食用啦！
