孜然菜花

孜然菜花的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切片后，加酱油，盐，糖，油，生粉腌一会。

2. 2.

   菜花摘小块后，洗净备用。

3. 3.

   锅里加油，待油热后加蒜，辣椒，孜然一起煸炒，炒出香味。

4. 4.

   将猪肉倒入锅中一起煸炒，炒出香味后，将菜花倒入一起翻炒，加少许水，继续翻炒几分钟，喜欢有点颜色的可以加些许酱油调色。

5. 5.

   出锅前加入盐调味。