黑鱼豆腐汤

黑鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   黑鱼洗净切段，撒入生粉捏匀。

2. 2.

   热锅热油，放入刚准备好的黑鱼。

3. 3.

   黑鱼煎至金黄色后倒入清水，同时加葱姜。

4. 4.

   大火至鱼汤翻滚发白。

5. 5.

   加入豆腐小火炖个5分钟。

6. 6.

   加料酒和盐翻滚片刻即可。