西红柿炒鸡蛋（1人份）

西红柿炒鸡蛋（1人份）的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，西红柿去皮，蒜切碎，尖椒切段。

2. 2.

   热油，下鸡蛋。承出。

3. 3.

   少许油，西红柿下锅炒至稍微融化，加蒜碎，加生抽，加醋，加少许盐。炒至大半融化，加尖椒。

4. 4.

   加鸡蛋，翻炒均匀。关火，加鸡精翻炒均匀，出锅。