咖啡咖啡
咖啡咖啡的做法说明
喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了！
但还是爱咖啡 爱单品！
基本每天一杯或以上（特别嗨的时候）
每次都只入半磅咖啡豆，喝完换新品种。
建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~
步骤里写的是日常的手冲习惯~
你们有什么好喝的单品豆也可以来推荐！
咖啡咖啡的食材和调料
| 手冲壶 | |
| V60 | |
| 滤纸 | |
| 分享壶 | |
| 咖啡豆 | |
| 磨豆机 |
咖啡咖啡的做法与步骤
- 1.
现在用的磨豆机是Encore 使用六个月 日常用18刻度
- 2.
温度：88-92°C
- 3.
水粉比1:16 闷蒸30s 2-3次注水~ 冲咖啡时间在2分30秒内
小贴士
推荐两本书
《达人开课：教你手冲好咖啡》
《咖啡品鉴大全》
入门看挺好的~
