番茄蛋花汤
番茄蛋花汤的做法说明
我这个是4人份还剩一点的
番茄蛋花汤的食材和调料
| 鸡蛋 | 3或4个（根据个人喜好定） |
| 番茄 | 2个（大的） |
番茄蛋花汤的做法与步骤
- 1.
在电波炉放进4分之三满的水
- 2.
等水煮沸后放进切好的番茄再放点盐
- 3.
番茄煮沸后再煮一会儿就打蛋进去
- 4.
用筷子把蛋搅一搅（注意搅蛋不要太用力，只要把筷子插到蛋中间围着煲转一卷再反方向转一圈就行了，煲几秒再搅一搅，不然太散了，成不了蛋花）
- 5.
尝一尝看够不够味，不够就加盐，够就0k了
小贴士
我这个的蛋有点多，你可以放少点蛋
