懒人腊肉饭

懒人腊肉饭

懒人腊肉饭的食材和调料

湖南腊肉200g
麻辣香肠一根
上海青两颗
鸡蛋一颗
生抽少许
少许

懒人腊肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    腊肉冲洗干净,上锅蒸15分钟

  2. 2.

    麻辣香肠洗干净切薄片备用

  3. 3.

    电饭锅蒸米饭🍚,放入的水比平时蒸米饭略多点。然后加入香肠,开始蒸饭和香肠。

  4. 4.

    熏肉蒸好后,切片备用

  5. 5.

    热锅热油,煸炒腊肉片出香,加入上海青继续煸炒,最后加入生抽,糖调味即可。

  6. 6.

    电饭煲米饭香肠蒸好好,将炒制的腊肉上海青加入电饭锅内,再焖十分钟即可。

小贴士

选择腊肉时,最好选择五花肉。炒制时油可以略多点,因为可以拌到米饭里。千万不要加盐哦,因为腊肉已经很咸啦!简单的腊肉饭零失误。爱生活,爱美食。

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