中式面点--大肉包子
中式面点--大肉包子的做法说明
今天晚上剩下了一些肉馅，索性就包包子吧，话说我包包子的技术也不是很好，主要是平时接触的少，一直没有时间实践，这也说明，单独的个人绝对不会是万能的哆啦A梦，不会的远远比掌握的要多，所以才要谦虚学习，活到老学到老嘛！
中式面点--大肉包子的做法与步骤
- 第1步.
把肉馅所有材料放进碗中,顺时针搅拌,备用
- 第2步.
把所有面团材料放进碗中,揉至光滑,进行基础发酵,两倍大取出排气,醒30分钟左右
- 第3步.
把面团分成小块,擀成面饼,开始包肉馅吧,此处省略,自己发掘吧
- 第4步.
放进锅中蒸10-15分钟即可
