自制手工蒜蓉辣椒酱
自制手工蒜蓉辣椒酱的做法说明
小时候妈妈经常用刚摘下来的红辣椒做蒜蓉辣椒酱 酸酸的甜甜的还有点辣辣的 是我小时候最爱的妈妈的创作之一
自制手工蒜蓉辣椒酱的做法与步骤
- 1.
把蒜和红辣椒或者晾干泡好辣椒皮切碎。先分着切碎 在合在一起切
- 2.
中火 油温不要太高 把切好的蒜蓉辣椒泥放入锅中煸香即可
- 3.
接着放入酱油，白糖，醋炒韵再少放点耗油 接着炒
- 4.
差不多蒜和辣椒出香味了 放入一小碗清水
- 5.
接着咕嘟咕嘟让它开锅，收汤
- 6.
盛出来以后不要着急吃哦 放凉了再吃口感最佳 嗯～妈妈的味道嘻嘻…吃不完的辣椒酱可以放在冰箱里保鲜
