【女王厨房】香蕉肉桂果酱
【女王厨房】香蕉肉桂果酱的做法说明
【保质期】1周
1.不喜欢肉桂味者可以不放
2.没有麦芽糖者可以只放黄糖
3.没有黄糖者可以放砂糖或冰糖
4.没有柠檬者放白醋（有防腐作用）
【女王厨房】香蕉肉桂果酱的做法与步骤
- 第1步.
熟透的香蕉7根 多或少皆可，就是糖的分量要自行增减
- 第2步.
去皮
- 第3步.
切片 5mm厚度左右
- 第4步.
香蕉片入不粘锅 倒入黄糖 白开水 大火煮开后 转小火 加入肉桂粉，起大泡 粘稠后挤入半个柠檬汁 麦芽糖
- 第5步.
小火不停翻炒 完全粘稠很厚重后 趁热装入洗干净消毒后无水无油的罐子密封 冷却后 放入冰箱冷藏 保质期一周
