三色龙利鱼
三色龙利鱼的做法说明
龙利鱼肉质细嫩，营养丰富，出肉率高，属于优质的深海鱼。尤其是只有中间的脊骨，几乎没刺，腥味又小，所以非常适合给老人和孩子吃。
三色龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼洗净，切块，料酒，姜片，腌制一小时。
- 第2步.
玉米粒买的超市里现成的冷冻松仁玉米，提前解冻。蒜台洗净，切小段。备用。
- 第3步.
葱，蒜先下锅炒香，再倒入鱼块儿。
- 第4步.
先放蒜台，因为蒜台是生的，不好熟。加耗油提鲜。
- 第5步.
鱼肉和蒜台熟了，最后放玉米粒。一点生抽，一点盐，出锅，
- 第6步.
开吃！
