一家三口-冬瓜瑶柱汤
一家三口-冬瓜瑶柱汤的做法说明
夏天来了，吃吃冬瓜，去去暑气，原本打算用个好看的大碗装，后来想起爸爸不吃冬瓜，改用玻璃保鲜盒装，剩下可以，明天中午吃，结果儿子很爱吃
一家三口-冬瓜瑶柱汤的做法与步骤
- 1.
拿出若干瑶柱洗干净，泡水
- 2.
准备材料，切冬瓜，剁肉茸，然后用盐腌一下，把瑶柱撕成丝
- 3.
大火热油把蒜姜爆香，放进冬瓜爆炒，把冬瓜炒香后，加入瑶柱（泡瑶柱的水也一起放进去），加水（水加到盖过冬瓜即可，盖上盖子，等冬瓜焖熟
- 第4步.
最后放入肉茸，盐调好味即可
小贴士
其实很简单，而且这个菜非常百搭，即是汤也是菜，如果家里有虾，花蛤都可以放进去
