苦瓜蘋果蚝豉排骨湯

苦瓜蘋果蚝豉排骨湯

苦瓜蘋果蚝豉排骨湯的做法说明

可能很少人看過蘋果+蘋果這個搭配吧😂這應該算是一款廣東湯,看app沒有這款所以上傳個小菜譜。
小時候放假住在姨婆家,她做過這個湯我覺得很好喝!是她的自創菜式,蘋果的甜掩蓋了苦瓜的苦味!清甜又清熱~

苦瓜蘋果蚝豉排骨湯的食材和调料

苦瓜1隻
排骨500g
蘋果一個
蚝豉10顆

苦瓜蘋果蚝豉排骨湯的做法与步骤

  1. 第1步.

    準備好需要的材料!蘋果不一定要削皮,喜歡甜一點的可以加多個蘋果!

    苦瓜蘋果蚝豉排骨湯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨或者豬骨煲都可以的看你買到什麼材料,記得骨頭都要加幾片姜出水哦~

    苦瓜蘋果蚝豉排骨湯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火滾起轉中小火慢煲一小時左右可以啦,我覺得用砂鍋煲出來的湯最有味道啦~

    苦瓜蘋果蚝豉排骨湯的做法步骤 第3步

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